azocasein 相关硕士博士期刊学术论文

人工底物偶氮酪蛋白（azocasein）在酶的作用下释放发色团，通过分光光度法可以定量嗜冷菌蛋白酶活性。经波长扫描，确定发色物质最大吸收......